SUISIN INOX HONYAKI DEBA Longueur de lame:210 skilled task in any restaurant

skilled task in any restaurant that serves sushi and hence the Yanagi is the most important knife to any sushi chef

mais pas pour couper les os

These knives have an extremely long blade and handle

Korin-France gift cards can be used on any product

avec une lame plus tranchante et plus durable

SUISIN INOX HONYAKI DEBA Longueur de lame:210 skilled task in any restaurantLe Deba est un couteau puissant utilis pour lever les filets de poisson et prparer les viandes sans os. Le dos pais et le poids du couteau permettent de casser les artes de poisson et le tranchant de la lame permet de prparer les filets des plus petits poissons. The Deba is a powerful knife used for filleting fish and butchering meat without bones. Its weight and thickness can chop through fish bones and the sharo edge can fillet even the smallest of