SALON, 2012 '\'"\\\'2017\\\'"\'' plus large d’épaule que d’habitude

plus large d’épaule que d’habitude mais avec la même souveraine finesse de tannin

de réglisse et de tabac

prometteur d’onctuosité

"Un millésime exceptionnel

1992 est un bon millésime avec un été chaud et sec mais quelques pluies ont perturbé la maturité des baies

SALON, 2012 '\'"\\\'2017\\\'"\'' plus large d’épaule que d’habitude"Il se rvle dans le verre sur des notes d'huiles essentielles d'agrumes, de pierre fusil, de pain frachement cuit, de groseilles blanches et de coquilles d'hutres. Il est cors, profond et concentr, avec un noyau de fruit serr, des acides racs et une mousse lgante et prcise. () c'est un Salon structur et puissant qui est beaucoup plus incisif que, par exemple, le 2002 au mme stade, mais qui porte galement plus de muscle et de substance qu'un millsime