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Davantage d'étapes
straight blade is a must-have for pastry chefs
The sujihiki is the Western-style equivalent the traditional yanagi knife
constitués d’ingrédients variés
The #1000 grit stone is the basic sharpening stone that we recommend customers use to sharpen knives
ARATO-KUN SMALL #220 éminceur Davantage d'étapesCette pierre trs abrasive s'utilise pour reprendre le tranchant de vos couteaux de manire rapide et efficace, et de rparer les petits accrocs, les pointes casses Cependant, l'efficacit se traduit par une perte importante de matire pour vos lames et cette pierre n'est donc pas recommande pour les dbutants. S'utilise pour tous types de couteaux de cuisine. Dimensions : 20,5 x 6,5 x 3,2 cm Best used to reshape or repair chips. Please be aware that the
