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This has the highest dry extract of Sadie's whites
The same winemaking since 2015
Accords mets vin Idéal sur une belle côte de boeuf
sage and white pepper
elegant & fresh
Mullineux Olerasay Number 2 cinsault This has the highest dryCaractristiques: Cpage Chenin Blanc Garde A garder (pour l'ternit) ou alors ouvrir et goter sur plusieurs jours Accords mets vin Seul en dessert Culture Agriculture durable Vinification Vendanges manuelles, fermentation naturelle, pas d'intrants en dehors d'une faible quantit de soufre. Pour chaque millsime de Straw Wine, les grappes sont laisses scher l'air libre ( l'ombre) de 2 4 semaines, s'ensuit un pressurage en grappe entires en barriques (225
