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Ce Riesling d'Alsace s'inscrit dans un style résolument :
Filet de veau aux girolles
précis et délicatement serrés
acidité droite et salivante
pierre humide
Deiss Riquewihr 2024 Alsace Ce Riesling d'Alsace s'inscrit dansLe Domaine Marcel Deiss Riquewihr 2024 incarne parfaitement la philosophie des vins de villages chez Deiss : un blanc vibrant, textur et profondment ancr dans son terroir, o lidentit du lieu prime sur celle des cpages. Issu des coteaux autour de Riquewihr, ce vin assemble traditionnellement plusieurs varits alsaciennes cultives en complantation sur des sols marno calcaires et grseux. Le rsultat donne un vin trs vivant, la fois accessible jeune et dj
