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fermented and dried mushroom extract
rooted in centuries of shared knowledge
sur un bol de riz fumant et légumes vapeur
Chocolat Sel de mer 70% – Collaboration Palette de bine – 70 gr
to create a salt cellar that embodies our minimalist approach
Sel Umami local fermented and dried mushroom extractUn sel assaisonn inspir du territoire de la Haute Cte Nord. Les rochers, gardiens silencieuses du secret, prservent ce mlange dodeurs et de saveurs, invitant le visiteur un voyage sensoriel entre terre et mer, o la nature de la Haute Cte Nord dvoile toute la richesse et la puissance de son territoire. SEL UMAMI PAR SEL SAINT LAURENT 60 GR Flocons de sel de mer, oursin sch, algues kombu et nori, champignons (cpes, bolet roux, matsutake), extrait de
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