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Conseils de service : Accords Mets & Vins :Structurée et élégante
Conseils de service : S'accorde avec des mets à la sauce mijotée
de pêche et de maracudjaLa bouche : vive et bien équilibrée avec une belle structure et un bon équilibre entre fraicheur et fruité
C'est bien équilibré
Notes de dégustation : Le nez est très complexe
Sancerre blanc Chateau la Rabotine 2024 75CL hachette 2023 Conseils de service : AccordsRgion : Sancerre Loire Cpage : 100% Sauvignon Note de dgustation : La robe est d'un jaune ple aux reflets jaunes profonds, le nez est sur des notes de fleurs de sureau et d'acacia. La bouche est fraiche et trs onctueuse. Conseils de service : Ce vin ira parfaitement en apritif, sur des fruits de mer, poissons et mme sur certains fromages, comme le crottin de Chavignol. Garde : 5 ans Service : 12 14 Informations complmentaires : levage sur lies fines