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Plusieurs fois primés à l'International (New York Times
A essayer tout au long d'un repas en commençant par l'apéritif ou bien sur des volailles
des plats épicés (curry poisson/crevettes ou poulet)
Cuvée élaborée dans la plus pure tradition de Limoux avec le cépage emblématique de la région: Le Mauzac
c'est croquer dans une pomme verte
Crémant de Limoux ''Pyrénées'', cuvée éphémère (livrable en France métropolitaine uniquement) Brut Plusieurs fois primés à l'InternationalUn crmant indit pour saluer l'art (les peintres de Collioure) et celui de la nature qui nous entoure: les Pyrnes et la mer Mditerrane. Frais, tonique et citronn, ce crmant se distingue par sa fracheur et ses armes dlicats de Chardonnay et Chenin majoritairement. Il sera patant avec un plateau de fruits de mer, des poissons grills, des gambas ou tout simplement l'apritif avec des tapas. Saluons Florence Maraine, et sa sublime palette de bleus pour