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c'est tout sur le poivre blanc
🚨Ultime bouteille disponible issue d'un reliquat de stock que j'avais gardé en cas de casse
Assemblage 80% barrique de 2 à 3 vins et 20% cuve
de fraise garriguette ++ et de menthol
J'ai eu une chance
Saint-Joseph - Intervalle 2022 - Vignoble Bryan Deleu c'est tout sur le poivreLimite une bouteille par personne Appellation : Saint Joseph Cpage : Serine Age des vignes : 75 ans Densit : 6000 pieds ha Terroir : Granitique Culture : Viticulture raisonne Parcelle : Trs vieille parcelle de Serine sur les hauteur de Malleval Lieu dit la madonne Vinification : Vendange manuelle en petite caisse de 20 kg afin de respecter un maximum la vendange. 30% Vendange entire, levures indignes 30 jours de macration en cuve inox. Fermentation
