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Coulage et soutirage en barriques de 400 litres pour terminer la fermentation
Sucre résiduel : Aucun
À payer en succursale lors de la cueillette = 469
Travail des sols
Sols : Terre noire
Les Myrs 2023 vin bio Coulage et soutirage en barriquesVin rouge biologique du Roussillon, France Un rouge tout en apesanteur, d'une finesse qui frle la haute voltige. Texture souple, armes cisels de cerise, de garrigue et d'pices, avec une pointe discrte de cuir. L'ensemble est d'une fracheur rare et d'une complexit race. Impossible confondre avec un rouge muscl : certains sommeliers limaginent en Bourgogne. Un vin vibrant, la fois dlicat et bouleversant. Accords mets vins Viande mature, lapin la
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