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Poids unitaire : de 250 g à 1 kg selon portion
affinage minimum 28 jours
En salade avec jeunes pousses et noix
enrobage naturel
blancs vivifiants de Loire
Persillé de Tignes – Fromage de montagne mixte Rare – Terroir de Savoie Etats-Unis Poids unitaire : de 250Le Persill de Tignes : L'me Sauvage des Alpages de Savoie Plongez au cur de la Haute Tarentaise avec le Persill de Tignes, un fromage dexception qui incarne lui seul la rudesse et la noblesse des sommets savoyards. Ce trsor est bien plus quun simple fromage; cest une pice dhistoire gastronomique, autrefois prise par la cour de lEmpereur Charlemagne (selon la lgende). Sa particularit rside dans son caractre authentique : une pte presse non cuite qui,
