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Couleur:Inox / Noir
équipé d’une plaque froide de 15 mm pour maintenir une température de +4 à +8°C
Les parties en contact avec la pâte sont en acier inoxydable AISI 304
Nombre de filtres : 1
ainsi que des spécialités comme des beignets ou des boules d'huile
Pétrin à Spirale Professionnel Monobloc 40 Litres – 2 Vitesses – 400 Volts Mélangeurs à viande Couleur:Inox / NoirPassez au niveau suprieur de production avec le Ptrin Spirale Professionnel Monobloc 40 Litres de Unninox Europe. Idalement dimensionn pour les besoins intermdiaires grands des pizzerias, boulangeries et cuisines professionnelles, ce ptrin pte haut rendement garantit un mlange d'une rgularit absolue, favorisant une excellente oxygnation et un dveloppement optimal de la structure de vos ptons. Grce sa conception monobloc rigide (tte fixe et cuve fixe)
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