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Fred Pruchon - Double Jus Blanc 2023 MAGNUM kéfir Un premier passage de toutes

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Description

Un premier passage de toutes les variétés avec lesquelles Tom et Miha travaillent

Depuis Paris ou Marseille

singulières ou collectives

100% Moscatel de vielles vielles vignes (200ans+) de la région d’Itata en Chili

avec des agrumes d'hiver bien juteux et du fruit tropicale et parfumé

Fred Pruchon - Double Jus Blanc 2023 MAGNUM kéfir Un premier passage de toutesIci, on adore les boissons "post modernes", les co fermentations de fruits, les dingueries ! Fred a fait un ptillant ultra rafrachissant, au croisement de son cidre et du Gewurztraminer et Riesling, arrivant 9 degr d'alcool. Vibrant, comme un limonade lectrique, avec une petite gourmandise bien quilibre.

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