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vendanges manuelles
Vendanges manuelles
Robe dorée
Attaque douce
Nez ouvert sur des notes mielleuse et de fruits confits/compotés
Clos du Roy - Sancerre Blanc Biodynamie vendanges manuellesCpage & Vinification 100% Sauvignon mono parcelle de 0,21 Ha sur un des rare clos cadastr en Sancerre Vendanges manuelles puis levage sur lies, en cuve inox, pendant 8 mois. Dgustation Robe jaune. Un nez frais et fruit. Notes d'agrumes et fruits jaunes. Bouche riche et fruite, avec un joli gras et de belles notes aromatiques (agrumes) la finale minrale. Accords Mets & Vins Apritif, poissons nobles, fromage de brebis ou de chvre. Terroir
