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Garde : 5 à 10 ans
Tout simplement l'une des plus belles cuvées de Jérémie Huchet
Assemblage : 100% Chiroubles
Que de chemin parcouru depuis
encépagement fait de variétés rares et autochtones
Les Bons Vivants 2020 - Domaine d'Escausses - IGP Côtes du Tarn Garde : 5 à 10Elle est l la fameuse cuve du dernier pisode de ce vin qui m'a marqu ! Sachez juste que pour des questions de repositionnement marketing, elle s'appelle maintenant "Les Bons Vivants". Et pour l'avoir dguste, on n'est plus dans le registre du miel mais plutt dans celui des fruits tropicaux. J'ai t impressionn l'ouverture par ses notes ultras dominantes de mangue (++). On retrouvera aussi de l'ananas, de l'abricot bien mr ainsi qu'une trame florale et
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