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Extra-Brut
Prix particulier: 456
Vinification : Fermentation alcoolique pendant deux semaines en cuves inox
92$ par caisse (incluant frais d'agent* et taxes)
Un chardonnay de caractère
Barbaresco Paolin 2021 1er cru Extra-BrutQuelques informations Paolin est un assemblage de diffrentes parcelles situes dans la zone de Barbaresco. La majorit des raisins provient du cru Basarin, dans la commune de Neive, un secteur rput pour ses sols sablonneux et son exposition plein sud. Le profil aromatique se distingue par son clat et sa fracheur. Le nez voque les fruits rouges, le noyau de cerise, la rose et la rglisse rouge. La structure tannique est prsente, mais dlicate. Le mordant
> Rangement PROSLAT;" loading="lazy"/>
