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Riche et ample quoique de style sec
28 et 31 Aout
Sélection de parcelles remarquables du domaines
vous avez toute la vie pour le boire
issu de vignes de 35 ans en moyenne sur le coteau pentu du Schoenenbourg
Pinot Gris Estate 2023 estate Riche et ample quoique deSlection de parcelles remarquables du domaines, ce vin est une invitation la gourmandise. La slection des vins se fait l'assemblage aprs fermentation, les vins dont la personnalit calcaire, le coffre et la finesse nous charment sont soigneusement isols. Une petite proportion de barrique apporte un supplment d'onctuosit, sans jamais marquer le vin. Seuls les levages les plus russis sont conservs. Un accord parfait sur les volailles crmes, les poles de
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