PRO Brisure de truffes noire du périgord surgelés Contenance:5 kg Arborio rice is grown in

Arborio rice is grown in northern Italy

Facile à utiliser en cuisine

Après avoir été sélectionnés

They are irregular tubers

this period is favorable

PRO Brisure de truffes noire du périgord surgelés Contenance:5 kg Arborio rice is grown inLes brisures de truffe noire du Prigord surgeles (Tuber melanosporum) sont obtenues partir de truffes slectionnes puis fragmentes lors des oprations de prparation et de tri. Les clats de truffe sont ensuite rapidement surgels afin de prserver leurs qualits aromatiques et leur texture. Grce leur format finement fragment, les brisures sincorporent facilement dans de nombreuses prparations culinaires. Elles permettent de parfumer efficacement sauces,