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couche d'émail résistante aux rayures et oxydations
il peut aussi permettre de couper des entremets conditionnés sur des plaques standards 60/40
Texture aérée spécialement développée pour optimiser la circulation de l’air et ainsi améliorer la cuisson tout en facilitant le calibrage et le dressage de la pâte à choux
GW-6763 Dim
Puissance : 180W
Gouttière bûche plastique - Vague Détecteur température couche d'émail résistante aux rayuresRef. : MF 17797Marque: Mallard ferrire Gouttire bches grande et moyenne largeur en forme de vague. Produit en plastique thermoform permettant de raliser une multitudes de bches aux formes varies. Ces moules peuvent tre utilise en ambiance positive ou ngative (conglateur). Les moules bches sont rutilisables si utilis avec soin. Produit vendu en lot de 12 pices. Nous recommandons de consulter la gamme de sprays velours en complments de ces articles
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