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langouste grillée
Fermentabon Malolactique complète naturelle
suivi d’un débourbage statique
Assemblage
il est important de le carafer une heure avant
Argentine Amalaya tinto 2023 75cl moelleux langouste grilléeRgion : Argentine, Valle de Cachalqui, Salta 1800m d'altitudeCpage (s) : 85% Malbec, 10% Tannat, 5% Petit VerdotNotes de dgustation : Ce vin sexprime par un joli nez de cassis et de myrtille avec des notes dpices. En bouche lattaque est souple, les tannins naturellement riches du malbec sont dune belle maturit et donnent beaucoup de gourmandise, trs beaux fruits noirs. La finale reste sur la fracheur et les armes fruits. Equilibr entre puissance et
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