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Style: Gyuto Blade: 240mm Metal: Ginsan Handle: Walnut Ferrule: Black pakkawood Finish: Nashiji Blacksmith: Confidential
Blade: 80mm
Medium 205x65x34mm
Ferrule: -
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Tanaka Ao - Petty 120mm 1000-6000 Style: Gyuto Blade: 240mm Metal:Notre collection la plus en demande de Maitre Katsuto Tanaka. Forg d'acier Aogami #2 (blue), ce couteau est idal pour tout le monde! Cet acier offre un beau tranchant, peu de maintenance et une super belle finition. Style: PettyLame: 120mm Mtal: Aogami #2Manche: Santal rougeBague: Pakka noirFinition: NashijiForgeron: Katsuto Tanaka Simplicit de l'aiguisage: Rtention du tranchant: Rsistance l'oxydation: Utilisation & entretien: Ne jamais couper d'os ou
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