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Les élevages sont faits dans des cuves fibres
Cette cuvée ouvre le débat avec un vin stimulant
de grappes entières et de baies éraflées disposées par couches
Mais tout change en octobre 2017
100% Sauvignon Blanc de vignes cinquantenaires sur argile et silex avec une macération d’un mois
Domaine Neumeyer - Bulle Blanc 2022 grenache blanc Les élevages sont faits dansPtillant naturel de Riesling, Auxerrois et Sylvaner