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En accord : lasagne
25% Pinot Gris et 10% de Pinot Noir
élevage d'un an sur lies
par la petite Arvine et par ses terroirs de montagne
reflet argentés
Colline blanc (Domaine la Cabotte) 2023 Corse En accord : lasagneLe Domaine : La Cabotte c'est le nom (bourguignon) de la petite cabane en pierre qui servait d'abris aux vignerons, mais c'est aussi le nom du domaine men par la famille Plumet. Une famille originaire de bourgogne qui monte ce trs joli domaine Montdragon sur le massif d'Uchaux au dbut des annes 80. A l'origine c'est le projet de Marie Pierre et Eric Plumet. Ils ont depuis t rejoint par leur fils Etienne. Un petit vignoble ou le maitre mot est le
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