Théière Tokoname
Shiboridashi Mogake 50-70ml Jingdezhen dans le monde entier

dans le monde entier

concentrant des molécules spécifiques (glutamates) qui confèrent au matcha son intense profil de saveur umami

de la température ambiante et du nombre d’ouvertures

Enfin elle est proposée en 2 volumes

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Théière Tokoname <br> Shiboridashi Mogake 50-70ml Jingdezhen dans le monde entierChaque exemplaire de ce superbe Shiboridashi de Tokoname Mogake a t faonn la main par un Matre potier japonais. L'un est Matre Hakusan, troisime du nom, l'autre Matre Yoshiki, tudiant de Matre Toji Ito. Ces potiers de Tokoname au Japon excellent dans la technique mogake qui consiste faire apparatre de fins motifs irrguliers sur la terre l'aide d'algues amamo dposes et enroules autour de la thire pendant sa cuisson. Cette superbe thire japonaise de trs