NENOX MANCHE OS MARRON HONESUKI 150 DROITIER/GAUCHER:GAUCHER Gyuto 210mm Gyutou 240 mm

Gyuto 210mm                                                                                                 Gyutou 240 mm

Blade length: 14

Blade length: 8 cm

and alludes to the image of the blacksmith crafting this blade

Ils sont équipés de poignées en résine souple qui permettent aux professionnels une utilisation confortable pendant de longues heures

NENOX MANCHE OS MARRON HONESUKI 150 DROITIER/GAUCHER:GAUCHER Gyuto 210mm Gyutou 240 mmLe Honesuki est un couteau utilis pour dsosser la volaille. Plus lger que le Garasuki, il peut tre utilis en remplacement dun dsosseur occidental. The honesuki is a poultry boning knife used to separate the meat from the bones. It is lighter and thinner than the garasuki and can be used in place of a Western boning knife.