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ouverts sur les fruits noir
Viande blanche en sauce
Fiche Technique
50% Chardonnay 1er Cru
Charcuteries
Madiran "Vieilles Vignes" Rouge Millésime:2018 ouverts sur les fruits noirCpage & Vinification 95% Tannat 5% Cabernet Sauvignon "Vieilles Vignes" 30 80 ans aux trs faibles rendements Vinification sur lies en barrique Dgustation Robe pourpre, signe de raisins bien mrs Nez floral, pic et fum, sur des notes de rose et de poivre Bouche pure, prcise et structure, sur des notes de fruits noirs, d'pices et de cacao. Finale menthole et aux armes de caf grill. Accords Mets & Vins Une cte de buf, du gibier et du chocolat noir Terroir
