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Conditionné en sachet kraft refermable
sans additif
Sans colorant
ce sont tous des ingrédients supérieurs
ces pétales sont séchés avec soin pour conserver leur éclat naturel et leur parfum subtil
Choux chocolat grand cru et fèves de Tonka du Brésil CAP Pâtissier Conditionné en sachet kraft refermableCETTE BOX EST COMPOSE DE: Fiches recettes et conseil (2 fiches): Une fiche recette Une fiche conseil Matriaux professionnels: Trois poches douille Matfer XL Une douille cannele inoxydable (fleur) Matires premires de qualit professionnelles: 75g de farine (pte choux) 20g de sucre (crmeux chocolat) 80g de chocolat Valhrona Araguani (72%) (crmeux chocolat) 40g de sucre (crme monte Tonka) Trois fves de Tonka du Brsil (crme monte Tonka)
