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L'Egrappille - (Catherine Dumora) - Cr(i) 2022 magnum les sourires me sont offerts

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Description

les sourires me sont offerts

100% Gamay avec une maturité d'ouf pour un vin nouveau

macération carbonique (mais avec du gas argon) dans des cuves HDPE (qui offrent la même oxygénation que la barrique

provenant du seul vignoble de ce cépage qui existe encore

mais aussi « par » le vin – ouvre à la conscience (cumscientia) à l’éveil

L'Egrappille - (Catherine Dumora) - Cr(i) 2022 magnum les sourires me sont offertsAssemblage de Colombard, Sauvignon Blanc, Gamay en presse directe et des hybrides.

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