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Le Silpain est idéal pour la cuisson de pains de toutes formes ne nécessitant pas de calibrage (boules
la profondeur des incisions est réglable
MF-15207 : Taille 35 cm
Fonctionne avec sirops
75 kW - 200/240 V mono + Terre - 50/60 Hz
INFINIMENT MACARON bannetons Le Silpain est idéal pourRef. MF 49679 Auteur : Pierre Herm Description : Pierre Herm, aprs avoir rendu le macaron incontournable, propose une soixantaine de nouvelles recettes audacieuses. On y dcouvre les "Jardins", les "Adorables", les "Crations", ainsi qu'une slection de frapps, entremets et bonbons chocolat reprenant ses saveurs emblmatiques. Il dvoile galement les secrets de ses producteurs ftiches et de son processus de cration. Format : 288 pages Langues : Franais
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