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Un thé blanc délicatement sucré et lumineux
ce cru fameux est l'un des seuls Oolongs taïwanais à être en feuilles torsadées plutôt que roulées de façon très serrées sur elles-mêmes
très isolée au centre de l'île de Taiwan
d'orchidée
Sa liqueur dorée séduit par un caractère naturellement sucré et gourmand
Bai Hao Allaitement Un thé blanc délicatement sucréAussi nomm Dongfeng Mei Ren ou Beaut orientale , cet Oolong est un des ths les plus renomms de Taiwan et pour cause, il est tout simplement remarquable. Cultive cologiquement prs du village de Beipu, cette rcolte estivale est compose de petites feuilles aux bourgeons duveteux argents qui ont subi les morsures d'un minuscule insecte piqueur suceur, le Jacobiasca formosana. C'est grce ce dernier que le Bai Hao dveloppe des armes si recherchs de muscat,
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