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onctueuse et homogène
rencontre un grand succès en Europe : le Lapsang Souchong est né
sans torréfaction intense et dans le respect des traditions
Son revêtement rouge orné de délicats motifs floraux dorés
Reconnu pour ses thés oolongs mais aussi pour la richesse de ses savoir-faire
SPATULE À MATCHA Bio onctueuse et homogèneAvec le fouet matcha (chasen) et le bol matcha, la spatule matcha (chashaku) est l'accessoire indispensable pour raliser lauthentique crmonie du th. A l'aide de la spatule, verser le matcha dans le bol et ajouter de l'eau. Le fouet matcha, en bambou lui aussi, va alors permettre de battre la liqueur : procder par des gestes secs et prcis pour obtenir une texture mousseuse.
