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Torréfaction suggérée : 8 pour offrir un mélange espresso plutôt balancé avec des notes de cacao et de noix et 8
l'humidité et les odeurs pour empêcher vos grains de vieillir avant que vous ayez apprécié tout le sac
de qualité laboratoire
Capacité :
le rapport
Noire & Blanche Size:800g Torréfaction suggérée : 8 pourMlange Noire & Blanche Tout en contraste, ce mlange de caf est pourtant en parfait quilibre. Ses saveurs de noisette et de fleur sont dlicieusement enrobes dune touche sucre. Il est idal pour raliser un espresso souple et soutenu dune lgre acidit. Origine des cafs : Honduras et thiopien Yirgacheffe Torrfaction : 7. 5 & 8. 0 Profil aromatique : noisette, petits fruits et subtilit sucre
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