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mais avec un fouet d’acidité encore bien présent qui contribue à l’harmonie de son équilibre
Fan absolu de sa production
Garde : Au moins 3 ans (2027)
sur la commune de Châteauneuf-du-Pape
Les Terres Blanches 2018
Beaune - Les Prévolles Rouge 2023 - Domaine Jean-Claude Rateau 🚨Ultime bouteille disponible🚨 mais avec un fouet d’aciditéUltime bouteille disponible issue d'un reliquat de stock que j'avais gard en cas de casse. Il n'y aura pas de rassort sur cette rfrence. Jean Claude fut l'un des pionniers du bio et de la biodynamie puisqu'il travaille avec ce mode de culture depuis la fin des annes 70 ! S'tant un peu mis en retrait ces dernires annes, il transmet peu peu les rnes sa responsable de production Amel Nouar. Au cur de Beaune, elle donne naissance des vins rouges plein
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