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avec sa sélection de six formes de lames et son manche en frêne
l'Eplucheur
les légumes moelleux
Longueur du manche : 23
Tous feux dont induction
Office 10cm Shun Premier Tim Mälzer - Kai avec sa sélection de sixLa gamme Shun Premier de Tim Mlzer a t spcialement adapte aux besoins et aux exigences des chefs professionnels. Dans cette gamme de premire catgorie, les proprits des matriaux de haute qualit de la clbre gamme Shun Classic sont associes une nouvelle apparence spectaculaire. La lame est divise en trois textures diffrentes : la partie allant du dos de la lame jusqu'au centre prsente une surface martele connue sous le nom de Tsuchime. Cette texture est
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