Huile d'olive vierge extra à la truffe noire du Périgord 1% B2B-product Cette opération consiste à réaliser

Cette opération consiste à réaliser une légère incision dans la gléba pour vérifier la couleur et la qualité de la chair

aux notes alliacées puissantes et qui ne se récolte qu’entre octobre et fin décembre

la truffe noire peut être savourée toute l'année grâce à nos pelures surgelées

nettoyées et effeuillées dans les dernières 24 heures pour garantir leur fraîcheur

Elle est la truffe la plus employée par les chefs que ce soit en préparations froides ou chaudes

Huile d'olive vierge extra à la truffe noire du Périgord 1% B2B-product Cette opération consiste à réaliserLhuile dolive extra vierge la truffe noire est fabrique par nos soins dans nos ateliers dans le Lot, partir dune huile vierge artisanale et de nos truffes. Notre huile, la fois fruite et riche en armes boiss, est un condiment exceptionnel dont les ingrdients sont choisis avec le plus grand soin. La Maison Truffes Henras labore cette huile dolive la truffe noire avec soin. Cest donc, avec la mme exigence que celle employe lors de la slection et la