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Drink 2022-36
Donovan Rall nous joue son interprétation fascinante de l'assemblage à base de Chenin Blanc
This will require a couple of years to mellow and settle into its groove
quite deep yet elegant
The palate is mediumbodied with supple tannins
Lourens Family Lindi Carien 2021 walker bay Drink 2022-36Franco Lourens lance cette cuve pour pouvoir offrir une bague de fianailles Lindi Carien sa future femme (c'est son visage qui est sur l'tiquette). Toute la beaut des blancs d'assemblage du Cap, jouant entre complexit et expression aromatique. A dcouvrir. Caractristiques: Cpages Verdelho (35%) Chenin Blanc (21%), Colombard (19%), Grenache Blanc (18%), Palomino (7%) Garde A boire ou garder encore 3 5 ans Accords mets vin A marier avec un risotto
