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Le millésime 2011 s’ouvre sur des arômes purs de fruits mûrs
Une parenthèse précieuse entre merveilles orientales et paysages nordiques glacés
nous avons simplement ajouté du vinaigre pour la conservation
Nous avons choisi une noix de coco récoltée dans les jardins de Giriullia au Sri Lanka
peu calorique et produit en France
Couronne des Reines TRAD Le millésime 2011 s’ouvre surlgante et raffine, la Couronne des Reines dvoile une brioche moelleuse du Sud parfume la fleur doranger, sublime par un dcor de fruits confits et de sucre perl. Une cration festive qui invite la dgustation et au partage, avec sa fve cache pour prolonger la tradition de lpiphanie.
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