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fermentation en foudres
Un nouveau né qui ira loin
silky tannins
it has rose petal and orange zest aromas
bercées par la brise de l'océan Atlantiques
Sadie Family Rotsbank 2022 Syrah fermentation en foudresEben Sadie n'avait encore jamais mis en bouteille une cuve 100% Chenin Blanc du Swartland. C'est dsormais chose faite avec cette nouvelle cuve Rotsbank, provenant d'une parcelle qu'Eben rvait d'isoler depuis des annes. Un vin tout simplement lumineux. Caractristiques: Cpages Chenin Blanc Garde A garder (pour encore 5 10 ans) Accords mets vin Idal avec un turbot au barbecue Culture Agriculture durable Vinification Vendanges manuelles, fermentation
