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le domaine a donné naissance à cette superbe cuvée Les Glacières qui s'ouvrira sur un nez raffiné d'agrumes citronnées
est veloutée et délivrera des tanins tout en droiture et en tension (mais sans trop d'astringence)
Élevage :  Fûts de chêne français de 225 et 500 litres pendant 10 mois
C'est vif et tendu et avec un subtil équilibre entre l'acidité et l'amertume
Issue des cœurs de presse des plus beaux terroirs de pierre bleue et de granit rose de Lantignié
Beaumes-de-Venise - Les Terres Jaunes 2019 - Domaine La Ferme Saint-Martin 🚨Dernière bouteille disponible🚨 le domaine a donné naissanceDernire bouteille disponible C'est au Domaine de La Ferme Saint Martin (une proprit pionnire du bio puisque tenue ainsi depuis 1998) que le talentueux Thomas Jullien produit des vins bluffant de puret. J'ai jet mon dvolu sur sa cuve les Terres Jaunes 2019. Sur des terrasses argilo calcaires situes entre 250 et 500 mtres d'altitude, notre orfvre vinifie un Beaumes de Venise de pur fruit qui pianotera entre des notes de cerise rouge, de rose, de thym,
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