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Ecologie Politique en France vin rouge 100% Vermentino avec une macération

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Description

100% Vermentino avec une macération courte

50% Chardonnay

crée par Alain Castex et sa femme Ghislaine Magnier il y a 20 ans : 5 hectares de côteaux balayés par les vents méditeranéens de Banyuls-sur-Mer

légèrement tropical et de délicats amèrs

Vinification en foudres

Ecologie Politique en France vin rouge 100% Vermentino avec une macération

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