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93 x 93 mm
Prévoir hauteur de dégagement + 100 mm
Entièrement démontable
PETITS GATEAUX TARTES ...AU FIL DES SAISONS hygiène tout en garantissant un résultatRef. MF 49532 Auteur : Stphanie Glacier (MOF Ptissier) et Jrme Le Teuff Description : Les auteurs revisitent petits gteaux, tartes et entremets dans un esprit commercial et haut de gamme, offrant de nouvelles ides pour renouveler et diversifier les gammes en boutique Format : 272 pages Langues : Franais Anglais
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