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Voyage dans les profondeurs de la mer Baltique
cacao et pralin
réduction d'agrumes et crumble au chocolat La pomme confite
noix et noisettes
un terroir sublimé
Menu Mer 1 Menu_corporate_Chef_Gregory_Marchand Voyage dans les profondeurs deEntre: Aiglefin, Hutres pochs, Houmous, salade de Radis Coriandre Plat: Retour de Pche, Soupe de Poisson, lgumes de saison Dessert: Pavlova Fruits Rouges