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Jeune vigneron installé au sud d'Auxerre à quelques kilomètres à l'ouest de Chablis
Une palette aromatique houblonnées aux notes de kumquat et de zeste d’orange amère
Un Fleurie soyeux et élégant
je me permets de copier/coller leur fiche descriptive de leur Counoise 2023 :
En fait ce millésime m'a fait me rappeler pourquoi j'étais tombé amoureux de cette cuvée
Faugères - Castel Viel Blanc 2023 - Domaine des Prés Lasses 🚨3 ultimes bouteilles disponibles🚨 Jeune vigneron installé au sud3 ultimes bouteilles disponibles. Il n'y aura pas de rassort sur cette rfrence. Les Prs Lasses, c'est un domaine que j'avais dcouvert dans une ancienne vie professionnelle mais que je n'avais pas dgust depuis des annes. J'ai rpar cette erreur et grand bien m'en a prit, parce que j'ai ador ce que j'ai (re)dcouvert ! Faugres est pour moi le cru roi du Languedoc. Alors oui, je sais, l'appellation est un peu poussireuse au regard du dynamisme d'autres