Clos du Mont Olivet - Châteauneuf du Pape AOP - 2021 - rouge faugères Cépage : 90% Syrah -

Cépage : 90% Syrah - 10% Viognier

Le Huis Clos rouge est excellent accompagné de viande en sauce ou grillée et plus particulièrement avec du gibier

Région : Val de loire (Au Sud d'Angers)

Ce Cabernet aux fruits noirs et tanins de velours saura se faire déguster maintenant mais saura aussi attendre quelques années pour se délivrer complètement

signe de sa fraîcheur et de sa jeunesse éclatante

Clos du Mont Olivet - Châteauneuf du Pape AOP - 2021 - rouge faugères Cépage : 90% Syrah -Le domaine : Clos du Mont Olivet Cuve : Classique Rgion : Ctes du Rhne Appellation : Chteauneuf du Pape AOP Style : Puissant et quilibr Couleur : rouge Millsime : 2021 Cpage : 75% Grenache noir 10% Syrah 9% Mourvdre 6% autres cpages (Cinsault, Counoise, Vaccarse, Terret noir, Picpoul noir, Muscardin) Culture : Elevage 70% en foudre, 20% en cuve bton et 10% en barrique ancienne. Contenance : 75cl Alcool : 15% Sulfite : oui Dgustation : Un vin complexe