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Appellation : FaugèresCépage(s) : Syrah 90%
très rafraichissant avec une belle finale
Huile d'olive extra vierge
notes épicées dominantes
Sols schisteux
Cheverny Domaine des Brissettes blanc 2024 75cl Cépage pinot gris Appellation : FaugèresCépage(s) : SyrahRgion : Loire Cheverny Cpage : 80% Sauvignon 20 % Chardonnay Notes de dgustation : Le nez sexprime sur les agrumes comme le citron, le pamplemousse. Ce millsime chaleureux laisse aussi apparatre des notes de fruits jaunes comme la mirabelle. En bouche on retrouve les agrumes, celle ci est marqu par une onctuosit et une finale iode et salivante. Conseils de service : Servir sur des crustacs, un tartare de poisson, Crottin de Chavignol. Se boit entre 10
