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Axe PANICOUPE adaptable sur enfourneurs type BONGARD*
: PV- PVI300
Vannerie Villaines
: PC-PLUS Dim : selon plan Longueur de 5 m
Dimensions du moule à pain de mie : Longueur 29 cm x Largeur 11 cm
Fermenteur à levain - JAC Déclinaison:110 L / JA-TL110 Axe PANICOUPE adaptable sur enfourneursRef: Tradilevain 40 Marque: JAC Ce systeme de gestion automatique des agitations en fonction des activites fermentaires rend le Tradilevain plus intelligent. Il declenche ses cycles dagitation uniquement lorsque cela est necessaire en analysant le niveau de fermentation. Moins dagitations, le levain est de meilleure qualite. Finies les programmations de cycles compliquees.
