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Goût incomparable
légèrement inclinée vers la mer
en fait un thé noir de caractère à savourer lent
Coffret vert orné d'une frise argentée en hommage à Napoléon III de 12 macarons iconiques : chocolat
rhubarbe et fleurs
Véritable Boulette d'Avesnes isDispo Goût incomparableLa Vritable Boulette dAvesnes est encore fabrique traditionnellement dans les fermes de lAvesnois partir de brisures de Maroilles blanc frais. Autrefois, les fermires la parfumaient destragon, sarriette et persil, formaient des boulettes ovales ou coniques, les faisaient scher puis les lavaient la bire avant cave. Selon laffinage, elle dveloppe des saveurs crayeuses piquantes et un parfum toujours intense.
