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Biscuits croustillants associant fraise et chocolat blanc sur une base de farine de blé et de beurre de crème salée
Découvrez notre assortiment de ganaches et pralinés dans les iconiques boîtes rondes LOUIS FOUQUET
le canard laqué est l'un des symboles les plus emblématiques de la cuisine traditionnelle chinoise
élaboré artisanalement à partir de vinaigre de vin blanc et enrichi de 10 % de vin de Champagne
- Praliné au sésame noir et compotée de yuzu (en-dessous)
Bergamote - Le sirop de Monin Archive Biscuits croustillants associant fraise etOriginaire du sud de lItalie, la bergamote est un petit agrume de couleur verte ou jaune caractris par un profil aussi puissant que dlicat. Sa pulpe jaune et ses saveurs la fois acides et amres en font un ingrdient incontournable de lunivers boisson ces dernires annes. Original et parfum, le sirop de Bergamote MONIN deviendra la nouvelle saveur incontournable dans la cration de cocktails, ths glacs et limonades.
