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Un produit aux multiples possibilités pour une créativité sans limite
because it allows its use in cooking in hot recipes without the risk of altering the taste of the cooked food
Perfect for special occasions
La Maison Truffes Henras fut la première à en maîtriser la réalisation
To make cutting easier
Truffes entière 1ER CHOIX Melanosporum Contenance:100 g Un produit aux multiples possibilitésLes truffes noires du Prigord entires 1er choix (Tuber melanosporum) sont slectionnes pour leur maturit et leurs qualits aromatiques. Aprs prparation, elles sont conditionnes en conserve avec leur jus de truffe puis strilises selon un procd de premire cuisson permettant de prserver leurs qualits gustatives et leur parfum caractristique. Grce leur texture ferme et leurs armes intenses, ces truffes entires sont particulirement adaptes aux usages en
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