Erborinato di Capra – Fromage type Gorgonzola au Lait de Chèvre Portion : (%débloquez des remises):+/- 1000 gr et une subtile pointe de

et une subtile pointe de douceur équilibrée par une légère vivacité

entre tradition et fraîcheur

Valeurs moyennes pour 100 g

Accompagnements parfaits : Charcuterie artisanale (saucisse de Morteau

faite exclusivement à partir de lait entier de bufflonne

Erborinato di Capra – Fromage type Gorgonzola au Lait de Chèvre Portion : (%débloquez des remises):+/- 1000 gr et une subtile pointe deErborinato de Chvre : l'lgance dun bleu italien au lait de chvre L'Erborinato au lait de chvre est un fromage pte persille d'origine italienne, labor exclusivement partir de lait entier de chvre. Hritier de la grande tradition fromagre lombarde, il tire son nom du mot dialectal milanais erborin (persil), en rfrence aux veinures vert bleutes qui strient sa pte ivoire. Affin en cave humide pendant 60 90 jours, ce fromage dveloppe des armes herbacs et